手持式光谱合金分析仪——食品安全“检测小卫士”
之前小编给大家介绍过，手持式光谱合金分析仪用于金属检测、废旧金属回收、PMI测试、汽车和航天行业的金属材质品质控制，今天小编给大家讲一下手持式光谱合金分析仪在食品安全检测行业中对食品中残留的金属的应用：
在原料和加工过程中，食品中会混入一些金属异物，这些金属物质会对消费者的身体造成伤害甚至危及生命。检测食品金属异物的主要手段有x射线荧光（XRF）探测、金属探测、视觉检验、电子扫描等方法。x射线荧光光谱（XRF）探测是常见的方法之一。特别是对于那些检测质量非常小的金属或者无磁性的不锈钢时,手持式光谱合金分析仪作为一种快速检测金属成分含量的光谱分析仪仪器，通过检测生产线上所有的金属材料，建立数据库。当食品产品线上被检测出金属时，可以通过查找数据库来判定金属杂质的来源，进而改进生产线，避免更严重的品质问题发生。
一般来说，手持式光谱合金分析仪主要应用在下面的食品金属安全检测方面：
（1）在原料存放阶段使用手持式光谱合金
分析仪可以检测混入原料中的金属，防止混入原料中的金属异物损伤生产设备，不致对后续工序造成影响;
（2）在生产过程使用手持式光谱合金
分析仪可以检出该过程中混入的金属异物：生产设备上的螺钉和螺帽、刀具碎片、作业中产生的金属尘埃、铁锈、金属工具的碎片，订书钉、工人的饰品和缝衣针等;
（3）在包装之后进行检测，可得到较高的灵敏度。需要注意的是检测镀铝包装的产品需选用镀铝包装专用的手持式光谱合金
分析仪，检测铝箔包装的产品需选用铝箔包装专用的手持式光谱合金
分析仪;
以上就是小编给大家整理的手持式光谱合金分析仪在食品安全检测行业中对食品中残留的金属的应用。如需了解更过，欢迎咨询广宇科技！
